Pancakes

Pancake
Vorbereitungszeit 5 mins
Zubereitungszeit 30 mins
Gesamtzeit 35 Min.
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 4
Zutaten
  • 250 g Weizenmehl
  • 4 EL Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 200 ml Milch
  • Öl (zum Ausbacken)
  • Staubzucker (zum Bestreuen)
Anleitung
  1. 1

    Mehl mit Salz, Zucker und Backpulver mischen.

  2. 2

    Eier und Milch hinzufügen und mit einem Handmixer alles zu einem glatten Teig rühren.

    Optional kann auch ein Schneebesen verwendet werden.
  3. 3

    Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig in kleinen Talern, bei niedriger Hintze, ohne Deckel ausbacken.

    Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
Schlagwörter: Schnell, Einfach, Frühstück
Lese es online: https://www.schnelle-rezepte.at/rezepte/pancakes/